AGORA
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Voici un petit échantillon visuel des créations de notre brasserie.
Nous proposons une gamme complète de bières en termes de couleurs (blonde, blanche,ambrée, blonde ipa, noire et blonde triple boisée) ainsi que de formats (33cl, 75cl et 150cl).
Notre gamme se compose de bières classiques, avec une Blonde Ale, une Blonde IPA, une Blanche au Petit Epeautre de Sault, une Ambrée Ale ainsi qu'une Noire Stout. Toutes sont déclinées sous différents formats.
Nous proposons également une gamme de bières en collaboration millésimées. Le principe est simple : une bière millésimée, une cuvée limitée et numérotée (environ 1500 bouteilles/an), une bière différente tous les ans, un artiste différent tous les ans, le tout uniquement en grand format (75cl et 150cl).
Pour compléter cette sélection de bières nous proposons un Gin, qui dans son élaboration inclut une belle quantité de houblon.
Après de longues réunions, dégustations et réflexions, les esprits passionnés d'AGORA ont sélectionné des matières premières de qualité qui permettront d'apporter toute la complexité et la fraîcheur à nos bières.
Nous utilisons une eau filtrée à plusieurs reprises pour une plus grande pureté.
Nos malts d'orge et de blé sont 100% Bio et Français et sont élaborés au coeur du Loiret. Nous utilisons également du petit épeautre de Sault.
Nous travaillons principalement avec du houblon Français venant d'Alsace, le restant étant Européen. Tout cela pour avoir un meilleur suivi de la qualité.
Nous utilisons une ancienne technique de brassage très prisée en Angleterre, qui repose principalement sur une infusion de malt et de houblon.
Aux origines d'AGORA, cinq passionnés de breuvages fermentés, qui aspirent ensemble à de nouvelles créations faites d'eau, d'orge, de levure et de houblon. Forts de leurs dix doigts, et de leurs neurones en fusion, AGORA naît d'une envie commune : se faire plaisir, et surtout faire plaisir aux autres ! Ainsi l'idée d'un nouveau projet commence à cogiter dès 2017, pour finalement se concrétiser en 2018, où de solides bases sont fondées afin de soutenir notre futur édifice, notre AGORA. C'est finalement, au 1er trimestre 2019 que l'aventure commence enfin avec l'intégration d'un local sur Carpentras, permettant à nos âmes créatives de laisser sereinement exprimer leur art, pour le plaisir de tous.
Voici un petit échantillon visuel des créations de notre brasserie.
Notre boutique est ouverte du Mardi au Samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30
N'hésitez pas à nous contacter pour prendre un rendez-vous, nous vous accueillerons avec plaisir.
150 Rue de la Chapellerie
ZAE Marché Gare
84200 Carpentras
theo@agora-biere.com
06.15.29.17.24
